Dzięki starannemu planowaniu, poszukiwaniom i  ciężkiej pracy, w naszej winnicy uprawiamy trzy z czterech głównych odmian winogron: Pinot Noir, Chardonnay i Riesling. Te trzy gatunki wraz odmianą Bacchus -  doskonałym lokalnym gatunkiem, który znaleźliśmy w winnicach z okolic Drezna, tworzą podstawę naszej plantacji i tego, co znajdziecie w lampce wina z naszej winna.

 

 

"Moja praca polega zazwyczaj na szukaniu błędów i przyznaję, że mimowolnie tak się zachowuję w każdej nieznanej mi winiarni. Budynek stworzony przez Mike'a był pierwszym jaki widziałam w Polsce, do którego nie dało się przyczepić. Był przemyślany od A do Z.

Agnieszka Rousseau

Sędzia na corocznym międzynarodowym konkursie win

Femmes and Spiritueux du Monde Concours International, Monte Carlo, Monaco